حلوا سفید صادراتی . زبیدی ( ۱ کیلوگرم )

• قیمت ها بر اساس ۱ کیلوگرم آبزی پاک نشده است که بعد از پاک شدن دور ریز خواهد داشت .

انواع روش های پاک کردن ماهی:

1. فیله: ۵۰ درصد دور ریز ( هر یک کیلو بعد از پاک شدن نیم کیلو فیله می شود. )
2. ماهی درسته شکم خالی: ۳۵ درصد دور ریز ( هر یک کیلو بعد از پاک شدن ۶۵۰ گرم می شود. ) با سر
3. استیکی یا تکه با استخوان: ۳۵ درصد دور ریز ( هر یک کیلو بعد از پاک شدن ۶۵۰ گرم می شود. ) با سر

خصوصیات:

• وزن هر ماهی حلوا سفید صادراتی ۳۵۰ گرم به بالا می باشد .
• حلوا سفید رتبه اول را در بین ماهی لوکس جنوب دارد .
• خوشمزه ترین ماهی خلیج فارس حلوا سفید یا زبیدی ست .
• طبخ رایج : سرخ کردن